お住まいの地域によっては
まだまだ暑い日々が続く一方、
日中も涼しさを感じる日が
増えてきたと感じる今日この頃。

 

いかがお過ごしですか。

 

今日は秋の味覚のご案内です。

 

毎年秋にご愛顧賜っている
秋茸の養生鍋。

 

本年もご用意できる
運びとなりました。

 

※届く茸の種類や野菜の旬により、
お届けの際の見た目が変わりますこと、
あらかじめご承知おきください。

 

薫り高い秋の茸を
ふんだんに使うことで
脂の乗った伝助穴子と
旬のお野菜が一層際立ちます。

 

お出汁は宮ざわ特製の
13種の薬膳を使ったお出汁。

 

「薬膳の独特な味わいが苦手、、、」
という方には
鰹と昆布の旨味が効いた宮ざわ特製出汁も
ご用意しています。

 

※お出汁の変更をご希望の場合、
ご注文時、備考欄に鰹の出汁希望と記し、
お知らせくださいませ。

 

例年10月から11月中旬まで
お愉しみいただける秋茸の養生鍋。

 

恐縮ながら茸都合の商品ですので
早めに終了となることもございます。

 

タイミングが合いましたらぜひ。

 

秋茸の養生鍋（令和8年）はこちら

秋茸の養生鍋で身体を労り、
お元気に過ごしてくださると
料理に関わる者として
とても嬉しいです。

 

だんだん肌寒い日も
増えてくるかと思います。

 

どうぞご自愛ください。

 

じき宮ざわおもたせ