この時期ならではの素材と旨みをご堪能いただける「秋茸の養生鍋」を今年もご用意いたしました。

 

これからが旬を迎えます15種類もの風味豊かな秋茸、

大分県産の脂がのった伝助穴子、繊細に刻まれたお野菜の数々。

それぞれの具材の旨味を、コクのある深い味わいの宮ざわ特製薬膳出汁が、更に引き立てます。

 

出汁の良く染み込んだ秋茸の美味しさは格別です。

 

 

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