京都の時間特集の中で
@kanaeishii_lcさんにご紹介頂き
宮濱祐美子さんの美しい写真にて掲載して頂きました。
 
お店にお越し下さったインテリアスタイリストの石井佳苗さんが骨董を選ばれる時は、じっくりと向き合われて、時間をかけて選ばれるそうです。そしてその出合いの先には、楽しさや新たな暮らしの発見があるとも。
 
料理や発酵の世界も、食材や人と、じっくり向き合う事から始まります。そして、食される方々の糧となり、より佳き新たな一日に繋がりますようにと。
 
石井さんの骨董選びと、何処か似ている気がしました。
 
京都の魅力が沢山詰まった読み応えのある一冊。
 
是非ご覧くださいませ。