京の夏といえば「鱧」
梅雨の水を飲んで益々美味しくなるハモは初夏から秋口にかけお楽しみいただけます。

・【ハモ出汁しゃぶ】
宮ざわ特製のお出汁にハモをくぐらせて、お好みで梅肉醤油、ごまダレ、すだちダレと共にお召し上がりいただけます。

・【ハモの薬膳鍋】
特製薬膳出汁とお好みで梅肉醤油と共にお召し上がりいただけます。美味しくて滋養がある、正に医食同源の滋味をお楽しみ下さい。

御自宅用はもちろん、御贈答、御進物品としてもお使い頂けます。

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