晩酌セット
一品一品、季節の厳選された素材の味を、風味豊かに仕上げました。いつものお酒のお時間を料亭のお味と共に。お酒やご飯と合わせてぜひお召し上がりくださいませ。単品でのご注文も承っております。
1.小蕪煎り酒漬け / 昆布と煎り酒であっさりつけました
2.自家製カラスミ / 三重県尾鷲産ボラ子を塩分を控えめに柔らかく仕上げました
3.〆鰆燻製 / 軽く酢〆した後にもち米の藁で燻しました
4.和牛キンピラ / 和田ゴボウと黒毛和牛をほんのり甘く炊きました。
5.下津井タコ / 自家製塩ポンズでサッパリ和えました
| お届け期間 | 通年 |
|---|---|
| 内容 | [蕪煎り酒漬け] 蕪、清酒、梅干し、醤油 [自家製カラスミ] ボラの卵巣、塩、清酒、味醂 [和牛キンピラ] 牛肉、牛蒡、味醂、醤油、砂糖 [〆鰆燻製] 鰆、塩、米酢、醤油 [下津井タコ] タコ、胡瓜、生姜、酢橘酢、醤油 |
| アレルギー | 小麦、ごま、ゼラチン、大豆 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 消費期限 | 4日間（ 製造日を含む ） |
| サイズ | 14.5×21×5㎝ |